Tillypad - обзор функционала + плюсы и минусы

Tillypad - это уникальная система автоматизации ресторана, кафе, бара или сети заведений общественного питания и развлекательных услуг, сочетающая в себе:

• Полнофункциональность одного из самых мощных инструментов управления предприятием любого масштаба;
• Открытый исходный код, дающий неограниченные возможности кастомизации и значительно снижающий зависимость конечного пользователя от производителя и поставщика решения, защищая инвестиции покупателя.

Распространение, сопровождение и техническая поддержка системы осуществляются через сеть сертифицированных дилеров. Сопровождение и техническую поддержку также оказывает и головной офис компании.

В 2008 году начались активные продажи системы Tillypad. И сегодня ей доверили свой бизнес более 15 000 рестораторов России, стран СНГ и Европы. Начиная с 2020 года компания Tillypad меняет вектор своего развития. Компания переходит в сегмент Open Source (выпуск программного обеспечения с открытым кодом), открывая принципиально новые перспективы для российского рынка автоматизации ресторанов.

Возможности системы Tillypad:

Front-office

• Быстрая и безошибочная работа с заказами и счетами;
• Информативное взаимодействие с кухней;
• Эффективная система скидок, дисконты, программы лояльности, безналичные расчеты;
• Инвентаризация на POS (в т.ч. весовая по штрих-коду);
• Возможность оформлять заявки и перемещения между складами на POS;
• Работа с депозитами и предоплатой;
• Стандартная и расширенная отчетность для администратора и менеджера;
• Интерфейс, полностью настроенный для предприятия клиента: планы залов, "горячие" клавиши, управляющие элементы;
• Интеграция с процессингом банковских карт;
• Учет рабочего времени.

Back-office

• Прейскурант и черновики меню;
• Настройка системы скидок и программ лояльности;
• Настройка различных типов оплаты, работа с безналичными расчетами;
• Информация в реальном времени о гостевых счетах, заказах, предоставленных скидках, показателях работы персонала, загрузке зала и кухни;
• Отчетность, бюджетирование, плановые показатели, эффективность работы персонала, выгрузка данных в корпоративные системы;
• Достоверная информация – данные обо всех изменениях каждого документа;
• Сквозной просмотр данных (от элемента заказа гостевого счета к накладной).
• BI-отчетность;
• Автоматическая рассылка отчетов (e-mail, sms).

Складской учет

• Документы по товародвижению (приходные, расходные накладные, акты списания, разделки, проработки, инвентаризационные ведомости, накладные перемещения);
• ТТК и калькуляционные карты, возможность редактирования с учетом пересортицы и качества партий ингредиентов;
• Товарные остатки  в режиме онлайн, на дату, по закрытию торгового дня;
• Удобный механизм перепроизводства элементов, поиск по вхождению в рецепты, замены;
• Анализ себестоимости рецептов;
• Цена закупки, оценочная стоимость, плановая себестоимость;
• Контроль цены закупки;
• Отчетность по продажам в разрезе себестоимости и продуктов.

Фронт-офис системы Tillypad:  

В Tillypad есть все, чтобы сделать обслуживание гостей в заведении клиента эталонным.

Ресторан клиента с фронт-офисом от Tillypad работает быстро и без ошибок, чего бы это не касалось. Встреча и размещение гостей, прием заказа, взаимодействия с кухней и складом, дисконтные и бонусные акции и системы лояльности для постоянных клиентов, все способы расчетов с гостями, сертификаты, талоны и купоны, резервирование столов, обслуживания банкетов, работа с предоплатой и депозитами.

В ежедневной отчетности – уверенный рост выручки и среднего чека, информация о результатах работы каждого сотрудника, учета рабочего времени и мотивационные программы для персонала – ведь клиенту нужны лучшие. Спорные ситуации с гостями и сотрудниками – система контролируемых операций и интегрированное видеонаблюдение всегда на страже ваших интересов.

Все, что вам требуется так, как вам нравится. Tillypad дает клиенту не только полный арсенал успешного ресторана, но и возможность настроить все так, как нужно именно ему. Вплоть до расположения кнопок или времени получения отчета.

С Tillypad заведение клиента работает быстро, потому что всем удобно.

Легкий и понятный интерфейс

Компания Tillypad постаралась сделать его логичным, удобным и информативным, чтобы официант или кассир мог создать заказ мгновенно, думая исключительно о госте и увеличении суммы счета. Удобная навигация, индивидуальная стартовая группа меню для бара и зала, уникальное окно заказа с исчерпывающей информацией для официанта и кухни, понятная сумма скидок, наценок, внесенной предоплаты и оставшейся задолженности гостя, информативные планы залов, полностью настраиваемое меню, горячие кнопки позиций меню или часто выполняемых действий, не говоря уже о системе сообщений и уведомлений. Точность в деталях ведет к успеху!

Мобильные решения

Все возможности дорогих и громоздких POS-терминалов на современных планшетах и смартфонах благодаря фронт-офису Tillypad для iOS, Android, Windows CE. Скачайте приложение Tillypad с сервисов Appstore и Googleplay, подключите его к серверу Tillypad в вашем ресторане и зарабатывайте больше. Мобильное рабочее место ускоряет обслуживание посетителей, увеличивает оборачиваемость столов, дает возможность принимать заказы из очереди. Заказ оказывается на кухню раньше, чем официант отойдет от гостей. А администратор всегда в зале, всегда в курсе текущей ситуации по столам, заказам, счетам, все отчеты у него как на ладони. Мобильный – значит удобный!

Фронт-офис – больше, чем касса

Как найти время для анализа отчетов и оптимизации бизнеса, не увеличивая штат? Поручить выполнение рутинных задач линейному персоналу.

Чтобы ускорить процесс, рядовые сотрудники могут проводить инвентаризации, в том числе весовые по штрих-коду, могут оформлять заявки на склад или общую заявку, которая автоматически уйдет на нужный склад, могут печатать этикетки на реализуемые товары, вносить информацию о постоянных клиентах, выдавать продукцию с производства в зал, отправлять и принимать товары между ресторанами сети. Всё это удобно, быстро и просто на POS-терминале или планшете благодаря возможностям фронт-офиса Tillypad.

Система Tillypad полностью обеспечивает бесперебойную работу фронт-офиса:

• POS-терминалы Tillypad работают без потери данных – автономно или в локальной сети;
• Централизованное администрирование и настройка;
• Возможность удаленного управления;
• Система оповещения о внештатных ситуациях (e-mail, sms);
• 10 секунд – запуск приложения. 5 минут – горячая замена POS, техподдержка 24/7;
• Автоматическое обновление приложения POS Tillypad и драйверов устройств;
• IP видеонаблюдение и запись действий пользователя с экрана POS-терминала;
• Интеграция с широким спектром дополнительного оборудования (сканеры, весы, считыватели, мобильные принтеры, комплексы этикетирования).

Складской учет

Идеальная ситуация на складе – это когда всего хватает и при этом нет ничего лишнего. Все, что вы покупаете, продаете и расходуете, влияет на прибыль заведения. Система Tillypad помогает клиенту найти и сохранить оптимальный баланс. Cкладской учет в Tillypad реализован так, чтобы полностью контролировать все процессы: от планирования закупок до анализа себестоимости продаж и товарных остатков.

Закупка, расход и остатки

С Tillypad клиент уверен, что закупленные продукты расходуются по технологическим картам. При этом исключается перерасход, пересортица и порча. Фактические остатки быстро проверяются инвентаризациями. Причина расхождений легко выявляются и устраняются.

Расчет себестоимости

Для наиболее точного расчета в Tillypad есть метод FIFO. Но зачастую для оперативных решений нужно понимать и динамику изменения закупочных цен, плановые показатели и стандарты. Поэтому в Tillypad можно анализировать себестоимость товаров и блюд во всех вариантах, включая цену последнего прихода, плановую цену и так далее.

Единые стандарты учета

Правила работы устанавливаются в центральном офисе. И точность складского учета зависит от того, насколько строго они соблюдаются на местах. Tillypad помогает вводить единые стандарты во всех заведениях сети и централизованно контролировать их. Тогда гости довольны качеством обслуживания, а клиент – показателями прибыли.

Возможности складского учета в Tillypad:

• Единый справочник товаров, продуктов и рецептов;
• Документы по товародвижению (приходные, расходные накладные, накладные возврата поставщикам, акты списания, разделки, проработки, инвентаризационные и сличительные ведомости, накладные перемещения);
• Протокол изменения всех документов;
• Товарные остатки в режиме онлайн, на дату, по закрытию торгового дня;
• Лимиты товарных остатков (минимум, максимум, оптимальный остаток), рецепты, ТТК и калькуляционные карты, возможность редактирования с учетом пересортицы и качества партий ингредиентов;
• История изменения рецептов;
• Удобный механизм перепроизводства продуктов и рецептов, поиск по вхождению в рецепты, замены;
• Анализ себестоимости рецептов;
• Цена закупки, оценочная стоимость, плановая себестоимость;
• Контроль цен закупки в отдельных ресторанах и всей сети;
• Централизованные закупки, заказы на производств, распределительные центры;
• Отчетность по продажам в разрезе себестоимости и продуктов;
• Отчетность по закупкам в разрезе поставщиков, продуктов и цен;
• Сравнительный анализ покупок.

Автоматизация сети

Чем больше бизнес, тем сложнее его контролировать. Клиент сервиса Tillypad, как опытный ресторатор, знаете это лучше, чем кто-либо другой. Система Tillypad – специализированный продукт для управления ресторанными сетями любых размеров и форматов. Компания создала ее с учетом специфики сетевого бизнеса, его требований и тенденций развития. Tillypad – это надежный и удобный инструмент управления, с помощью которого вы сохраняете контроль над своим бизнесом на всех уровнях.

Сферы применения системы Tillypad

Сегодня программа для общепита – это не просто инструмент для управления заказами в зале и на кухне или бухгалтерская программа для ресторана. Компания Tillypad, являясь одним из лидеров рынка программ для предприятий общественного питания, предлагает комплексное, надежное и постоянно развивающееся программное решение Tillypad.

Автоматизация предприятий общественного питания с помощью Tillypad решает множество задач, связанных с администрированием и оптимизацией бизнес-процессов, производственным, кадровым и управленческим учетом, сокращением издержек и увеличением прибыльности ресторанного бизнеса любого типа и масштаба. Tillypad – стабильная, постоянно совершенствующаяся программа для общепита, удовлетворяющая потребности всех типов предприятий: от точечных кофеен и фаст-фудов до столовых на крупнейших предприятиях федерального уровня и сетевых ресторанов с собственным колл-центром службы доставки.

• Автоматизация ресторана;
• Автоматизация кафе;
• Автоматизация бара;
• Автоматизация столовой;
• Автоматизация фаст-фуда;
• Автоматизация доставки.

Мобильный официант системы Tillypad:

Мобильный официант

Скорость обслуживания – один из важнейших критериев для любого заведения. Он прямо влияет на прибыль: чем быстрее обслуживание, тем довольнее гости и больше оборот. Поэтому компания постаралась, чтобы клиент мог использовать Tillypad на мобильных устройствах. При этом клиент получает не просто цифровой "блокнот" для официанта, а мобильный полноценный POS-терминал.

Быстрее и эффективнее

Мобильный официант отправит заказ на кухню раньше, чем отойдет от гостей. Он может обслуживать отдаленный зал или летнюю площадку и оперативно получать сообщения о готовности блюд. Пречек и чек также можно распечатать в присутствии гостя. С Tillypad на мобильных устройствах доступны абсолютно все функции стационарного POS-терминала, включая даже инвентаризацию.

Мобильный контроль

Tillypad POS – это удобный инструмент и для администратора зала. Имея, например, небольшой планшет он может бронировать столики, координировать обслуживание гостей в зависимости от занятости зала, контролировать стоп-лист и видеть все отчеты по работе персонала.

Удобно и выгодно

Приложение бесплатно и легко устанавливается на мобильных устройствах без специальных настроек. Выбор самого аппарата зависит только от выделенного бюджета: Tillypad POS работает с оборудованием под управлением iOS и Android. Вы без проблем подберете оптимальную по стоимости и техническим характеристикам модель.

Отчеты системы Tillypad:

Система Tillypad предоставляет все виды необходимых клиенту отчетов от учета рабочего времени до сложнейших финансовых документов. В любое время в любом месте вся информация у клиента как на ладони. Он может анализировать ситуацию и быстро ее исправить в случае необходимости.

Система оперативного и финансового учета Tillypad включает в себя:

• Отчетность, бюджетирование, плановые показатели, эффективность работы персонала, выгрузка данных в корпоративные системы;
• Достоверная информация – данные обо всех изменениях каждого документа;
• Сквозной просмотр данных (от элемента заказа гостевого счета к накладной);
• BI отчетность;
• Автоматическая рассылка отчетов (e-mail, sms);
• Интеграция с системами бухгалтерского учета (1С:Бухгалтерия и др.).

Tillypad портал:

Компания представляет новое облачное решение от Tillypad — Портал. Это удобная база данных, которая разворачивается «в облаке». С помощью нее клиенту доступен облачный бэк-офис прямо в браузере, дополнительно устанавливать ничего не потребуется. На Портале клиент сможет пользоваться всеми функциями, доступными в режиме «Менеджер».

Решение Портал от Tillypad — это:

• Облачный бэк-офис;
• Возможность подключаться из любой точки мира, доступ к информации онлайн в любое время;
• Складской учет с контролем остатков;
• Значительная экономия, ведь вам не надо тратиться на покупку оборудования для сервера;
• Нет затрат на обслуживание сервера и базы данных;
• Полная отчетность по работе вашего предприятия;
• Возможность подключить WEB-отчеты для просмотра в браузере.
• Также в рамках аренды Портала предоставляется техническая поддержка.

Цены на портальные решения Tillypad:

1. MSPOS (миниПОС) + Портал (с WEB-отчетами) - 2 990 рублей в месяц.Tillypad WF+WP+WR;
2. Планшет на Андройд = миниПОС + Портал (с WEB-отчетами) - 2 990 рублей в месяц.Tillypad WF+WP+WR

• Можно подключить ФР Атол по BlueTooth или по сети;
• Протестирована работа планшета на Андройд с ФР Атол по сети;
• При подключении ФР Атол по сети - ФР Атол и Планшет д.б. в одной подсети;
• А для связи с Порталом - у планшета д.б. доступ в интернет.

1. WIN-ПОС, в т.ч. КПК на iPad (полноценный ПОС на Windows) + Портал - 2 500 + 2 000 = 4 500 рублей в месяц. Tillypad Front (F)+Tillypad WP

Стоимость использования программного обеспечения Tillypad:

Цены на ПО действительны только на территории Российской Федерации и указаны в рублях. Информация о дилерах в других странах здесь. Лицензионное вознаграждение за ПО не облагается налогом НДС на основании пп.26 п.2 ст.149 НК РФ.

Интеграции системы Tillypad:

Банки, процессинг

UCS

Компания UCS – одна из крупнейших в России процессинговых компаний, основные бизнес-направления которой включают эмиссию и эквайринг платежных карт таких международных платежных систем, как VISA International, MasterCard Worldwide, JCB International, UnionPay.

SmartSale

Компания INPAS является лидером и крупнейшим поставщиком платежных решений на российском рынке эквайринга и налично-денежного обращения в банковской сфере и ритейле.

Softcase

Компания SoftCase предоставляет услуги в сфере процессинга дисконтных, бонусных и подарочных карт, обслуживания банкоматов и банковских терминалов.

Сбербанк России

Сбербанк России – крупнейший в России банк-эквайер, с многолетним опытом работы на рынке эквайринговых услуг, собственный процессинговым центром, и командой высококвалифицированных специалистов.

Системы управления гостиницей

Ecvi

Hotel Manager Assistant Ecvi — облачная система управления для отелей, апартаментов, хостелов. Ecvi предназначена для автоматизации как сетевых отелей, так и отдельных гостиниц. У сервиса есть интеграция со смежными системами: настроены решения для синхронизации с сайтами, специализированными каналами продаж, фискальными регистраторами, системой миграционного учета.

Эдельвейс

Автоматизированная система управления гостиницей Эдельвейс позволяет автоматизировать все функции службы приема и размещения, бухгалтерскую и управленческую отчетность, консолидировать информацию и предоставлять данные из смежных систем при комплексной автоматизации.

Opera Fidelio

OPERA Enterprise Solution – полнофункциональный комплекс автоматизации заведений сферы гостеприимства. Это решение предназначено как для независимых отелей, так и для гостиничных сетей.

Libra Hospitality

Основное направление деятельности Libra Hospitality - предоставление эффективных IT-решений и комплексных услуг для автоматизации предприятий гостиничной отрасли.

Русский Отель

Русский Отель – система автоматизации управления гостиницами, отелями, санаториями и пансионатами. Система позволяет автоматизировать практически все бизнес-процессы на территории гостиничного комплекса, пансионата или санатория.

Электронное меню

Emenu

Система eMenu (электронное меню) – это интерактивная система заказов, позволяющая гостю легко и быстро ознакомиться со всем многообразием предлагаемых блюд и напитков, в любой момент без помощи официанта сделать заказ или попросить счет.

подробнее

Доставка

Naumen

Разработана интеграция с АТС Naumen.

Бухгалтерия

Бухгалтерия 1С

Система программ "1С" предназначена для автоматизации управления и учета на предприятиях различных отраслей, видов деятельности и типов финансирования, и включает в себя решения для комплексной автоматизации производственных, торговых и сервисных предприятий, продукты для управления финансами холдингов и отдельных предприятий, ведения бухгалтерского учета, расчета зарплаты и управления кадрами, для учета в бюджетных учреждениях, разнообразные отраслевые и специализированные решения, разработанные самой фирмой "1С", ее партнерами и независимыми организациями.

Розлив Пива

СКБАРА

CКБАРА – система контроля продаж напитков в клубах, барах, ресторанах. Система СКБАРА позволяет полностью контролировать розлив напитков, предотвращать воровство, минимизировать издержки, увеличивать скорость обслуживания и прибыль, а также получать отчетность о работе заведения в режиме онлайн.

Оборудование

МультиСофт

Группа компаний МультиСофт — производитель контрольно-кассовой техники и разработчик средств защиты информации.

Другие интеграции:

• Asterisk
• АТС Mango Office
• АТС UIS
• АТС Octell
• Авента: FastOperator

Связь с системой Tillypad:

Если у клиента системы Tillypad остались какие-либо вопросы, он может задать их. Для этого необходимо нажать на одну из кнопок, которые расположены в верхнем меню, на главном экране.

Оценка интерфейса и сложности системы Tillypad:

Стоит отметить лаконичность и доступность интерфейса системы Tillypad посредством использования браузера.

Система Tillypad включает в себя основной экран и верхнюю панель, в которой сосредоточены все необходимые инструменты. Оценивая интерфейс приложения и сайта данной компании по пятибалльной шкале, с полной уверенностью можно ставить 5 баллов.

Что касаемо сложности структуры данного сервиса, то в данном случае оценка составит 0 баллов, так как сайт сконструирован очень доступно, и при работе не возникает никаких сторонних вопросов.

Плюсы и минусы системы Tillypad:

Рассмотрим преимущества системы Tillypad:

• Наличие различный интеграций у сервиса;
• Предоставление клиентам централизованного управления;
• Возможность установки Tillypad на мобильное устройство. Приложение бесплатно и легко устанавливается на мобильных устройствах без специальных настроек.

Однако, несмотря на то, что система Tillypad обладает внушительным количеством преимуществ, данный сервис также имеет свои недостатки, которые выражены в отсутствии таких функций, как:

• Отсутствие воронки продаж;
• У сервиса присутствуют проблемы с поддержкой клиентов;
• Сервис не собирает сложных отчетов;
• Нет прямого соединения с POS устройствами, нужно дополнительно докупать оборудование;
• Отсутствие инструкций по настройке сервиса.